豆ではない豆

コーヒー豆。英語で、Coffee Beans.
ところが、豆といっても、豆でないのがコーヒー豆。
豆は、マメ科の植物の種。房に入っています。
大豆や小豆、ヒヨコマメや落花生など。
一方、コーヒー豆はアカネ科の植物の果実の種。
マメ科の豆と違って、食べることが出来ません。
豆のような形をしたコーヒーの種は、いつからコーヒー豆と言われるようになったのでしょうか？

コーヒーの豆知識でした。＾＾

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。