エコロジーな話

６月は環境月間。
せっかくですので、自然環境に関するエコロジーなお話をします。
レジ袋有料化から１～２年が過ぎ、マイバッグも随分浸透しましたね。
当店は、レジ袋有料化はしておりませんが、数年前からエコパック割引というものを行っております。
店頭で、コーヒーを入れる容器をお持ちいただくと、１パックあたり４０円割引させていただいております。

当店で販売しているコーヒー豆の容器はポリ製ですが、その重さは７ｇ。
一方、レジ袋の重さは２～３ｇです。
コーヒーの入れ物は、大切なコーヒーの風味を逃さないように結構厚みが
あるんです。
また、通信販売では、リユース段ボールのご協力をいただいております。
お買い上げの際、リユース段ボールを選んでいただくと、まだ使えそうな
段ボールをリユースして使用させていただいております。
限りある地球の資産、大切にしていきたいですね。
人間だけのものではないですもんね。
ちなみに、熱帯雨林で栽培されるコーヒーは、生態系を守る役割があるんですよ。

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。