2020年1月20日 / 最終更新日 : 2020年1月27日 大西 文明 お知らせ エコパック割引の際のお願い 当店（愛知県瀬戸市の実店舗）では、エコパック割引を行っています。コーヒー豆をお買い上げの際、コーヒー豆を入れる容器をご持参の方に、コーヒー豆を移し替えさせていただきています。 もちろんコーヒーの粉での移し替えもできます。 […]
2019年11月10日 / 最終更新日 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 SDGｓとコーヒー SDGs（エスディージーズ）は、持続可能な開発目標（ Sustainable Development Goals ）のことで、2015年に国連で決められました。 その目標は、貧困を無くそう、海の豊かさを守ろうなど17の項 […]
2019年5月20日 / 最終更新日 : 2020年1月12日 大西 文明 日記 環境月間の6月にレジ袋削減案 毎年6月5日は環境の日として、環境基本法により定められています。また、環境省は6月を環境月間として呼びかけています。 レジ袋は、 一人あたり毎日一枚使っていると言われています。 1枚2gとして計算すると1年で一人当たり0 […]
2019年5月17日 / 最終更新日 : 2020年1月20日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆容器の再利用で、プラスチックを78kg削減 来月6月は環境月間。 当店では、コーヒー豆をプラスチック製の袋に入れて販売しています。コーヒー豆の品質を保つため、袋は酸素や光を透過しない素材などが4層構造になっておりアルミ蒸着もしているので重く、使用する石油化学原料も […]
2019年3月17日 / 最終更新日 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ 持続可能な農業のためのUTZ認定コーヒー豆 この100年ほどの間、農業は農薬や機械、遺伝子操作の発達により爆発的な人口増加を支え、その反面自然環境が壊されることもあり、将来永続的に安全な農産物を栽培することが危うくなりつつあると思います。 また、生産国と消費国の経 […]
2018年7月8日 / 最終更新日 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コーヒー豆の入れ物を再利用して63kg削減 6月は環境月間でしたね。 当店では、2005年よりエコパック割引を実施しており、コーヒー豆を入れる容器をご持参いただくと、１袋200gあたり40円の割引を行っています。 今年の6月は、135袋を再利用していただきました。 […]
2017年5月21日 / 最終更新日 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コーヒー豆の袋を再利用で年間14kg削減 6月は環境月間ですね。 当店では、2005年よりエコパック割引を実施しています。 店頭にて、コーヒー豆を入れる容器をご持参いただくことで、１袋200gあたり40円の割引となっています。 過去一年間で、1997袋を再利用し […]
2015年8月27日 / 最終更新日 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ ハイチコーヒー取り扱い停止のご案内 2010年1月にカリブ海にあるハイチで大地震が発生しました。30万人の方々の人々が命を落とされました。 住居を失い、何年もテント暮らしをされる方がいらっしゃいました。ハイチ情勢に詳しい方々からお聞きした内容によると、半年 […]
2015年8月6日 / 最終更新日 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 コーヒー豆の麻袋活用 コーヒー生豆（焙煎していないもの）は、そのほとんどが海外の生産国から麻袋にいれて日本に運ばれています。 その麻袋はドンゴロスと呼ばれています。 いろいろな麻袋があります。 大きさも違いますし、麻の糸の太さや質、デザインも […]
2015年5月20日 / 最終更新日 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆袋の再利用で年間7.9kgの包装容器を削減 来月６月は環境月間。 いつもよりも、少し地球環境について考えて地球に感謝したいと思っています。 ところで、スーパーのレジ袋が有料となり、エコバッグは当たり前となっていますが、当店ではレジ袋は有料でもありませんし、エコバッ […]
