コーヒー豆袋の再利用(エコパック)2023年5月
6月は環境月間ですね。
当店では、2005年よりエコパック割引を実施しており、コーヒー豆を入れる容器を店頭にご持参いただくことで袋を再利用しています。お客様には1袋200gあたり40円の割引を行っています。
年々、袋を再利用される割合が高まり、2019年8月単月で33%、年間で再利用する袋の総量は20kg以上にもなりました。
その後、COVID-19がまん延しエコパック割引を中止した時期もあり、2022年4月現在、年間の再利用割合は2.8%にまで落ち込んでしまいました。
現在は、COVID-19も落ち着き再利用割合が高まり、月間で8~9%ほどに回復しています。
まだ、エコパック割引の方法も一部制限しておりますが、今後も続けていきたいと考えています。
投稿者プロフィール
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愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。
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