2025年12月22日 / 最終更新日時 : 2025年12月27日 大西 文明 お知らせ 店舗周辺の発掘調査 最近、お店の周辺で大きな穴が掘られているため、「工事ですか？」と聞かれることがありますが、こちらは工事ではなく 内田町遺跡の発掘調査が行われています。この場所には、昔の人々の暮らしの跡が残っている可能性があり、それを調べ […]
2025年12月6日 / 最終更新日時 : 2025年12月6日 大西 文明 お知らせ 2026年1月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2025年11月30日 / 最終更新日時 : 2025年11月22日 大西 文明 お知らせ 2025年末 店頭セールのご案内 一年間ご利用いただき、ありがとうございました。 下記の期間、瀬戸市実店舗で年末セールを行います。（通販セールは別途開催）2025/12/19（金）～22日（月）コーヒー豆200g入につき200円、コーヒー生豆1kgにつき […]
2025年11月22日 / 最終更新日時 : 2025年11月22日 大西 文明 お知らせ 【12月限定】ミャンマー産コーヒー豆販売 2ヶ月毎に期間限定コーヒー豆を販売しています。 12月の期間限定コーヒーは、当初10月に販売を予定していたミャンマー産のコーヒー豆です。ミャンマー産コーヒーの中でも、特に高品質なアラビカ種の豆を使用しています。 12月1 […]
2025年11月16日 / 最終更新日時 : 2026年1月6日 大西 文明 お知らせ 土日限定スタッフ募集 土日限定のスタッフを募集しています。ご応募お待ちしております。募集期限：1月17日(日) 詳しくはこちら
2025年10月26日 / 最終更新日時 : 2025年10月26日 大西 文明 お知らせ 2026年2月よりコーヒー豆価格改定のお知らせ 引き続き、世界的な物価上昇が続いています。コーヒーの原料であるコーヒー生豆の価格も上昇しており、コーヒー豆の値上げをお願いしなければならない状況になってきました。 産地にもよりますが、おそらく5～10％の値上げとなる予定 […]
2025年10月26日 / 最終更新日時 : 2025年10月26日 大西 文明 お知らせ 2025年末 通販サイトセールのご案内 いつも、当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。一年の感謝の気持ちを込めて、通販サイト限定セールを予定しています。 ＜受注期間＞2025/12/11（木）～12/16（火） ＜内容＞・コーヒー煎り豆が100gあた […]
2025年10月25日 / 最終更新日時 : 2025年10月25日 大西 文明 お知らせ 2025年12月のコーヒー教室 毎月コーヒー教室を開催しております。主にハンドドリップによるコーヒーの入れ方をご説明します。少人数制ですので、ご参加された方の知りたいことを重点的にお話しします。ただし、エスプレッソの説明はありません。 カフェなど店舗で […]
2025年10月20日 / 最終更新日時 : 2025年10月26日 大西 文明 お知らせ コーヒーで楽しむ和紙染め体験イベント 身近なコーヒーを使って、やさしい風合いの「コーヒー染め」を体験してみませんか？今回は 和紙 と 普通紙 を使って染めていきます。和紙は日本画の画家さんが使う、しなやかで味わい深い素材の紙です。使うのは、コーヒーカスや欠点 […]
2025年10月20日 / 最終更新日時 : 2025年11月1日 大西 文明 お知らせ コーヒーサクラのコーヒー豆の焙煎度合い コーヒーは、産地や品種によって味わいが違いますが、焙煎度合いによっても大きく味わいが変わります。 浅めに焙煎したものは、酸味が強めで産地や品種独特の香りを楽しめます。逆に深めに焙煎すると苦みが強くなり、香ばしいコーヒーと […]
