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ブログ | コーヒーサクラ

豆知識

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2008年3月20日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識

ネルドリップコーヒー

ネルというのはフランネルの略で、毛羽立たせた柔らかな織物。そのネルの生地を使って、コーヒーエキスを抽出するのがネルドリップです。1821年にイギリスで使われ始めたと言われております。

2008年3月13日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識

グアテマラコーヒー

グアテマラコーヒー
スターバックスなどでも販売されているグアテマラコーヒーですが、その生産量は全世界の3%前後と意外と少なく、その半数近くがアメリカに輸出されています。

2008年3月7日 / 最終更新日時 : 2008年3月7日 大西 文明 豆知識

コーヒーミルを買ってみたい! そんなあなたにお勧め。

初めて買うコーヒーミル。

2008年3月7日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識

ブラジルってどんな国?

コーヒー生産国、ブラジル。

2008年2月17日 / 最終更新日時 : 2008年2月17日 大西 文明 豆知識

コーヒーろ紙

コーヒーろ紙を自主回収

2008年2月7日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識

いろいろなブルーマウンテンコーヒー

価格の違うブルーマウンテン。何が違うのでしょうか?

2008年1月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識

妊婦はコーヒーも控えたほうがよい?

コーヒーの妊婦さんに対する影響

2008年1月10日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識

賞味期限切れのコーヒー

賞味期限の切れたコーヒーは飲むことが出来るのか?そして賞味期限は製造者によってまちまち。製造後1年としている企業もあれば、6ヶ月としている企業もあります。

2007年12月14日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識

開封後は・・・

意外!正しいコーヒー豆の保存方法は・・・

2007年10月29日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識

エスプレッソに合うコーヒー

 ブラックでも飲めるような、飲みやすくおいしいコーヒーを飲んだ経験はあっても、おいしいエスプレッソを飲んだ経験のある人は数少ないように思います。

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