2008年3月13日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 グアテマラコーヒー グアテマラコーヒー スターバックスなどでも販売されているグアテマラコーヒーですが、その生産量は全世界の３％前後と意外と少なく、その半数近くがアメリカに輸出されています。
2008年1月10日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 賞味期限切れのコーヒー 賞味期限の切れたコーヒーは飲むことが出来るのか？そして賞味期限は製造者によってまちまち。製造後1年としている企業もあれば、6ヶ月としている企業もあります。
2007年10月29日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 エスプレッソに合うコーヒー ブラックでも飲めるような、飲みやすくおいしいコーヒーを飲んだ経験はあっても、おいしいエスプレッソを飲んだ経験のある人は数少ないように思います。
2007年10月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 コーヒーの賞味期限 最近は、食品偽造や日付の改ざんの話題が多く、武士道魂というか、日本人としてのプライドに欠けた事件が目に付き、大変残念です。 年々信じられない報道が増え、これから「信じる」ということが難しくなるのではと、不安にさえ感じます。
