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ブログ | コーヒーサクラ

イベント情報

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2016年9月18日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記

名古屋市御器所のカフェボンファムさん7周年

名古屋市御器所のカフェボンファムさん。 オープン当初より当店のコーヒー豆をご利用いただいてます。 そのコーヒーをネルドリップして提供される本格コーヒー。 地下鉄荒畑駅前にあり、駐車場も広め。店内も広く結婚式の二次会にもご […]

コーヒーサロン名古屋
2016年9月2日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ

第48回コーヒーサロン in 名古屋「コーヒーの変遷」開催のお知らせ

2016年10月8日(土)名古屋にて、コーヒーのイベントが開催されます。 時代の流れに何度も大きく変化をしてきた「コーヒー」、この移り変わりを各分野のエキスパートに語ってもらい、参加者みんなでコーヒーを考えましょう。 […]

コーヒーゼリー作り方
2016年8月19日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ

プロの作るコーヒーゼリー体験会とレシピの配布

本日より3日間、コーヒーゼリーの試食会を瀬戸市にあるCoffee SAKURAにて開催しております。8/19(金)〜8/21(日) コーヒー専門店の作るコーヒーゼリーを無料でご試食していただけます。 ご家族でも、お一人で […]

アイスコーヒーキャッチ
2016年7月31日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ

水出しコーヒーとアイスコーヒーの飲み比べ

7月29日から一ヶ月にわたり、様々なコーヒーベントを開催します。 期間中、すべて無料で開催しております。お気軽にご参加ください。   第一弾は、水出しコーヒーとアイスコーヒーの飲み比べ。 最近、話題の水出しコー […]

アイスコーヒー
2016年7月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ

夏のコーヒー体験イベントのご案内(全て無料)

8月は一ヶ月にわたり、様々なコーヒーベントを開催いたします。 期間中、無料で随時開催しております。お気軽にご参加ください。   (1)水出しと普通のアイスコーヒー飲み比べ:7/29(金)〜8/3(水) 「作って […]

2016年7月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 日記

松屋式コーヒードリップ

本日、コーヒーアミーゴス中部主催のイベントが中津川の林珈琲さんで行われました。 コーヒー好きの方が、プロアマ問わずコーヒーを楽しむ会に16名が参加しました。 業務用の焙煎機や手網焙煎の体験会、その後は林さんお手製のピザ釜 […]

2016年6月19日 / 最終更新日時 : 2020年1月14日 大西 文明 お知らせ

Coffee SAKURA15周年セールのご案内(瀬戸店にて)

お世話になります。Coffee SAKURAです。 いつも、本当にありがとうございます。 皆様のおかげをもちまして、この度15周年を迎えることができました。 日頃のご愛顧に感謝し、ささやかではありますが、瀬戸の実店舗にて […]

2016年6月15日 / 最終更新日時 : 2016年6月15日 大西 文明 お知らせ

コーヒー焙煎競技会、またもや予選落ち

先日東京で行われた、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ。 今回で5回目の参加。 そろそろ予選通過かと思いきや、またもや予選落ち。 なかなか現実は厳しいですが、まだまだ自分の伸びしろがあるということかも […]

2016年6月9日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記

今年もコーヒー焙煎日本一へ挑戦

6月1日から2日にかけて、東京にて「ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ (JCRC) 2016」が行われました。 とても長いタイトルですが、日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)が主催するコーヒー […]

2016年4月28日 / 最終更新日時 : 2024年2月29日 大西 文明 日記

タイのコーヒー10種類飲み比べ

4月23日に、名古屋のコーヒー専門店CAZAN神の倉店で、タイコーヒーの飲み比べをしてきました。 主催はコーヒーアミーゴス中部というコーヒー愛好家団体で、私自身も積極的に活動に参加させていただいてます。 タイのチェンマイ […]

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