カフェインレスコーヒー デカフェコロンビア
コーヒーは好きだけど、夜飲むと眠れない、妊婦だから・・・、といった悩みをお持ちの方が多いようです。
そんな方には、水のみを使ってカフェインを99%除去したコーヒーがお勧め。
コロンビアコーヒー(アラビカ種スプレモ規格)をカナダのSwiss Water Decaffeinated Coffee Company,Inc にてカフェインを除去。
カフェインレスコーヒーは、比較的風味が落ちやすいですが、このコーヒーは大変おいしく飲んでいただけます。
カフェインレスコーヒー デカフェコロンビア
また、薬品等は一切使用せず、水のみを使いカフェインの飽和状態を利用してカフェインを除去していますので、安心して飲んでいただけます。
参考までに、飲み物に含まれるカフェイン量は、つぎのようになっています。
100mlの液体に含まれるカフェイン量(文部科学省が公表している「五訂日本食品標準成分表」を基に作成)
カフェイン量 | 備考 | |
レギュラーコーヒー | 約 60mg | コーヒー豆の粉末10gを熱湯150mlで浸出 |
煎茶 | 約 20mg | 茶葉10gに90℃の湯430mlを加え1分浸出 |
玉露 | 約 160mg | 茶葉10gに60℃の湯60mlを加え2.5分浸出 |
紅茶 | 約 30mg | 茶葉5gに熱湯360mlを加え1.5~4分浸出 |
ウーロン茶 | 約 20mg | 茶葉15gに90℃の湯650mlを加え0.5分浸出 |
投稿者プロフィール
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愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。
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