メリタ　コーヒードリッパーの使い方

アロマフィルターは、簡単に美味しくコーヒーを入れるように開発されたメリタのコーヒードリッパーです。

アロマフィルターは3種類あります。(メリタは、ドリッパーのことをフィルターと呼んでいます。)
1ｘ1：1杯用
1ｘ2：1～2杯用
1ｘ3：3～4杯用

現在、当店では2種類のドリッパーを取り扱っております。1ｘ1、1ｘ2

自由にご利用いただければよいですが、簡単に美味しく入れることができる、当店お勧めの入れ方をご紹介します。
この場合の出来上がり量は、1杯分150mlとしています。

1杯分
（１）コーヒー粉（中挽）14g、お湯180mlを準備
（２）紙フィルターをドリッパーにセット
（３）粉全体にお湯をかけ、粉を蒸らす。このとき、なるべく必要最小限の量を注ぐ。
（４）１分経過したら残りのお湯を、ゆっくりと注ぐ。（なるべく粉が暴れないように）
（５）ドリッパーに注いだお湯が全て落ちるまで待ちます。
（６）最後に出来上がりのコーヒーを上下に撹拌します。

２杯分の分量：コーヒー粉（中挽）25g、お湯360ml

使う紙フィルターは、メリタ製の1ｘ1、1ｘ2、1ｘ3用紙フィルターとなりますが、カリタタイプの101，102，103でも代用できます。(少しサイズが違います）

メリタ　コーヒードリッパー　アロマフィルター

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@coffeesakura

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。