2021年9月19日 / 最終更新日時 : 2023年10月31日 大西 文明 お知らせ ドリップバッグコーヒーのオーダメイド(OEM)制作 小ロット300個より 2017年よりドリップバッグコーヒーのオーダーメイド（OEM）制作をしております。参考価格：300個 36,000円/税抜（詳しくは本文にて） ホテル、レストランのオリジナル商品開発が手軽にできます。その他、観光地のお土 […]
2021年9月19日 / 最終更新日時 : 2021年9月19日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆袋リユース率低下（エコパック） 当店では、2005年よりエコパック割引を実施しており、コーヒー豆を入れる容器をご持参いただくと、１袋200gあたり40円の割引を行っています。2018年9月から1年間で、2623袋分のコーヒー豆袋をリユースしており、この […]
2021年9月18日 / 最終更新日時 : 2021年9月21日 大西 文明 お知らせ シンガポールにお店がOPEN シンガポールに、当店のコーヒー豆を使ってくださる喫茶店がオープンしました。 昨年から、主にドリップバッグコーヒーを売ってくださっていましたが、９/9に喫茶店をオープン。日本の鉄道をテーマにした喫茶店で、お店の名前は新宿喫 […]
2021年9月16日 / 最終更新日時 : 2021年9月16日 大西 文明 お知らせ コーヒーミル「みるっこ」と「みるっこDX」の違い フジローヤル（株式会社富士珈機）のとても素晴らしいコーヒーミル R-220 みるっこですが、お客様から「みるっこDX」のほうがほしいと聞かれることがあります。 以前はR-220 みるっこDX（デラックス）という名前でした […]
2021年9月7日 / 最終更新日時 : 2021年9月14日 大西 文明 お知らせ グアテマラコーヒー豆 ロハ 発売のお知らせ グアテマラコーヒーとして、今年4月から販売していたレタナ農園産コーヒー豆から、ペニャロハ生産組合のコーヒー豆に変更しました。（9月上旬）商品名は、グアテマラ ロハ。販売価格に変更はありません。 グアテマラ ロハは以前も販 […]
2021年9月3日 / 最終更新日時 : 2021年9月19日 大西 文明 お知らせ パナソニックコーヒーメーカー(NC-A56/57)におすすめのコーヒー豆 パナソニック製ミル付コーヒーメーカー「沸騰浄水コーヒーメーカー NC-A57」は、お気に入りのコーヒー豆と水を入れスイッチを押すだけで、手軽においしいコーヒーを入れることができます。さらに使用後にミルの洗浄も自動でしてく […]
2021年8月28日 / 最終更新日時 : 2021年8月28日 大西 文明 お知らせ コーヒーサクラの紹介動画を作っていただきました 当店の紹介動画を作っていただきました。作っていただいたのは、当店のお客様でもある動画制作会社FiLL（フィル）の松田様 ちょっとかっこよすぎるくらいで照れちゃいますが、2分程度でお店のイメージが分かりますので、ぜひご覧く […]
2021年8月20日 / 最終更新日時 : 2021年8月29日 大西 文明 お知らせ エアロプレスのゴム交換 コーヒーを簡単に美味しく入れる道具として、エアロプレス(AeroPress)があります。 １〜２杯分のコーヒーを入れることができ、当店のテイクアウトコーヒーは、エアロプレスを使用しています。 しかし、長い間使用していると […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月15日 大西 文明 お知らせ デロンギコーヒーメーカー使用体験会 家庭用エスプレッソマシーンとして、デロンギ全自動コーヒーマシンが人気です。当店では2008年より販売しています。ボタンを押せば挽きたて淹れたてのエスプレッソをすぐに飲むことができます。もちろん、エスプレッソの味は本格的で […]
2021年7月29日 / 最終更新日時 : 2021年8月8日 大西 文明 お知らせ ブラジルコーヒー農園の気候被害 暑い日が続きますが、ブラジルでは過去25年の間で最も寒い気候となっています。 コーヒー生産地では7月下旬、数時間にわたって気温が氷点下となりコーヒー農園に霜（しも）が降りました。コーヒーの木は霜に非常に弱く、霜がおりるこ […]
