2023年7月8日 / 最終更新日時 : 2023年7月23日 大西 文明 お知らせ ハリオ製ゼブラン コーヒーミル ステンレスカッター発売 ハンディコーヒーミルの刃には概ね３種類あり、鋳物、セラミック、切削加工のものがあります。挽きやすさと、挽いた粉の均一さを考えると切削加工のものが一番良いのですが価格が高めになるのが欠点。 今回、ハリオから低価格の切削加工 […]
2023年6月18日 / 最終更新日時 : 2023年6月18日 大西 文明 お知らせ 割れないコーヒーサーバー JUG 600 発売 コーヒーを入れる際に使用するコーヒーサーバーは、ガラス製で欠けやすく、落として割ってしまうことがあります。作業中にサーバーが割れてしまうと、ガラスの破片が飛び散り大変危険です。 割れた破片の片づけ中に手を切ってしまったり […]
2023年3月18日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 大西 文明 お知らせ 電動コーヒーミル みるっこの値上予告（2023年4月） 2023年4月1日より、電動コーヒーミル「みるっこ」の値上を予定しております。 1989年から34年間販売されているロングセラー商品です。コーヒー好きに大変人気があります。 今回、原材料や人件費高騰による価格改定となりま […]
2023年3月5日 / 最終更新日時 : 2023年9月26日 大西 文明 お知らせ コマンダンテ新商品「X25 トレイルマスター」のご案内(2023年3月) コマンダンテコーヒーグラインダーに新商品が登場します。すでに海外では販売されておりましたが、日本にも入荷する見込みがたちました。 名前は、X25 TRAILMASTER（トレイルマスター）。 価格は未定ですが、海外での販 […]
2023年2月15日 / 最終更新日時 : 2024年6月10日 大西 文明 お知らせ タイガー魔法瓶最新コーヒーメーカー Siphonysta(サイフォニスタ)を試飲【要予約】 【試飲をご希望のかたは、事前に電話やメールにてご連絡ください】創業100年となるタイガー魔法瓶は、40年ほど前からコーヒーメーカーを製造・販売しています。 GRAND Xという革新的なコーヒーメーカーも発売されています。 […]
2023年1月22日 / 最終更新日時 : 2023年3月6日 大西 文明 お知らせ コーヒーグラインダー KINGrinderのご紹介 最近は、非常にたくさんのコーヒー器具が販売されています。５～６年ほど前から、急に増えてきように思います。中でも、コーヒーミルは選ぶことが困難なほど、たくさんの種類が販売されてます。性能も大変よいものも増えてきました。 最 […]
2023年1月16日 / 最終更新日時 : 2023年1月16日 大西 文明 お知らせ ペーパーフィルターの値上げ 2023年2月 当店が仕入れている、各種ペーパーフィルターを2023年2月より、12％前後値上げさせていただきます。 原料や人件費、燃料などの高騰によるもので、昨年10月ぐらいから順次メーカー卸売価格が改定されました。 使用している紙は […]
2022年6月25日 / 最終更新日時 : 2022年6月27日 大西 文明 豆知識 コーヒーミル「みるっこ」のグリス 電動コーヒーミル「みるっこ」の軸には、植物性グリス（グリース）がたっぷり塗ってあります。 ミルの歯をお掃除した際は、グリスを取り除いてしまわないように気をつけましょう。汚れてしまって気になった場合は、きれいに拭き取って再 […]
2022年4月21日 / 最終更新日時 : 2022年4月26日 大西 文明 お知らせ ドリップバッグコーヒーの素材 手軽に美味しいコーヒーを入れることのできるドリップバッグコーヒー。 1杯分のコーヒーとフィルターが個別包装され、お湯とカップさえあればコーヒーを飲むことができます。こういうアイデアのコーヒーは、1984年に日本で販売が開 […]
2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年4月20日 大西 文明 お知らせ The Roast（コーヒー焙煎機）機器販売終了予定 Panasonic製コーヒー焙煎機「The Roast」が、2022年7月28日（木）をもって販売終了となることがメーカーより発表されました。 少量のコーヒー豆を正確に焙煎できる貴重な焙煎機で、一度プログラムさえ登録して […]
