2018年1月2日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ コーヒー器具体験コーナー この数年の間に、非常にたくさんのコーヒー器具が発売されました。コーヒー関連書籍も増え、多くの新しいコーヒー器具が紹介されています。 コーヒー器具メーカーの商品だけでなく、新しく参入されたメーカーも増えています。見たことも […]
2017年9月24日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 中古業務用コーヒーミル R300フジローヤル製 非常に状態の良い中古コーヒーミルを販売します。 富士ローヤル製の業務用コーヒーミルR300です。 中古ですが、大変綺麗に手入れされております。 色は赤色で、100v仕様です。 価格は定価の半額ほど。お届けが遠方の場合は宅 […]
2017年9月17日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ コーヒーミルの荒さ調整お任せください コーヒーを粉にするコーヒーミルには、たくさんの種類があります。 電動であったり手動であったりしますが、ほとんどのコーヒーミルは荒さを調整できるようになっています。 コーヒーミルを買われてそのまま使っていらっしゃる方も多く […]
2017年8月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月15日 大西 文明 お知らせ デロンギ全自動コーヒーマシンの使用体験 新型コロナ感染拡大防止の為、試飲を中止しております。（2021年4月30日） 今後は、予約制の有料体験会とさせていただきます。 ご理解よろしくお願い致します。 家庭用のエスプレッソマシーンとして、デロンギ全自動コーヒーマ […]
2017年7月14日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 中古コーヒー焙煎機 （富士ローヤル1kg）2017年7月 中古コーヒー焙煎機（富士ローヤル1kg）を手放したい方がいらっしゃいます。詳しくは当店大西までご連絡ください。 引き渡しは名古屋市内（名東区）となります。 直火式、都市ガス13A、電源100V 60Hz（中部、関西より西 […]
2017年6月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 豆知識 コーヒー生豆を入れる麻袋 コーヒー豆は、コーヒーの実の種ですが、ブラジルなどの生産国で、種を取り出して乾燥させたものは麻袋に詰められます。（大半の場合。まれに樽やビニール袋、100g単位の大きな輸送用バッグが使われることがあります） その麻袋は、 […]
2017年5月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ カリタコーヒー器具使い放題DAY開催 5月も下旬になり、日中は少し汗ばむ日もありますね。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ さて、最近は様々なコーヒー器具が増えています。 随分おしゃれなものも増えています。 しかし、たくさんありすぎて選ぶのにとても迷ってしま […]
2017年5月10日 / 最終更新日時 : 2021年8月1日 大西 文明 豆知識 コマンダンテコーヒーミルの部品と分解 とっても精巧にできたコマンダンテですが、分解して掃除をしたときに、迷うことがあります。 それは、付属のワッシャーの向き。 ワッシャーには、突起がついているほうと、ついていない方向がありますが、突起のあるほうを本体側。（ベ […]
2017年1月21日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 CERAコーヒードリッパーの簡単な目詰まり解消方法 愛知県瀬戸市の企業が開発した「CERAコーヒーフィルター」は、非常にメッシュが細かく製作されています。 そのため、金属フィルター特有の微細なコーヒーの粉がコーヒーの液体に入ることがありません。 しかし、何度か使用している […]
2016年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 お知らせ クレバーコーヒードリッパー Sサイズ（クリア）限定発売 ちょっと訳ありで、クリアのクレバーコーヒードリッパー Sサイズを発売します。 店頭のみ、限定販売で無くなり次第終了です。 1600円税込です。 訳ありというのは、在庫限りという意味で、製品には全く問題ありません。 120 […]
