10月1日は、コーヒーの日

ブラジルでは9月になるとコーヒーの収穫が一段落するため、10月から翌年9月末までをコーヒーの収穫年度としています。それに合わせて国際コーヒー機構のコーヒー年度も10月から1年間としています。

そして、この時期日本では秋も深まり、ホットコーヒーがおいしく感じる季節となります。こんな理由で社団法人全日本コーヒー協会は10月1日をコーヒーの日として定めました。（1983年より）
秋も深まるこの季節。コーヒーの日に、特別においしいコーヒーを飲んでみませんか。

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。