2025年1月25日 / 最終更新日時 : 2025年1月25日 大西 文明 お知らせ パナソニックコーヒーメーカー(NC-A58) 当店でお勧めしているコーヒーメーカーのひとつに、パナソニックNC-A57があり店頭に展示しております。私の知っている範囲では2005年ころから初期モデル（ナショナルNC-A55）が発売され、少しずつモデルチェンジを重ねな […]
2025年1月24日 / 最終更新日時 : 2025年1月24日 大西 文明 お知らせ 電動コーヒーミル「みるっこR-220」フジローヤル70周年記念モデル発売 フジローヤルブランドが今年で70周年となります。 メーカーの富士珈機さんが、感謝の気持ちを込めて記念モデルを発売しました。 限定200台となっております（富士珈機発表）。 当店でも少しだけ入手しましたので、ご検討ください […]
2025年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月19日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆などの価格（2025年2月以降） 以前よりお伝えしておりました、コーヒー豆の価格変更について、具体的な価格が決定いたしましたので、お知らせいたします。 様々な商品が値上がりしている中、大変申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。（小売価 […]
2024年12月9日 / 最終更新日時 : 2024年12月10日 大西 文明 お知らせ 「Makuake」にてコーヒードリッパーの発表予定 「Makuake」（マクアケ）にて、コーヒードリッパーの発表を予定しております。12月中旬 早割で35％OFF（先着50名）になりますので、ご興味のある方は、あらかじめ、「Makuake」アカウントをご準備下さい。＜募集 […]
2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月26日 大西 文明 お知らせ コーヒー粉飛散防止「パウダーコレクター」マルチアダプター発売 電動コーヒーミル「みるっこ」の粉飛散防止グッズ「パウダーコレクター」が、ボンマックBM-250Nや、カリタ ナイスカットGにも対応できるようになりました。 現在対象のモデルは以下のミルとなります。 今まで販売していたパウ […]
2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月25日 大西 文明 お知らせ 2025年2月よりコーヒー豆価格改定のお知らせ 世界的な物価高の影響により、コーヒー豆の価格の値上げをお願いしなければならない状況になってしまいました。 産地にもよりますが、おそらく10％前後の値上げとなる予定です。時期は、2025年2月からと考えております。 皆様の […]
2024年9月23日 / 最終更新日時 : 2024年9月23日 大西 文明 お知らせ 名古屋城お土産 ドリップバッグコーヒー 江戸時代に日本でのまれていたとされるコーヒーを当店で再現し、名古屋城にて販売しています。 17世紀、オランダはジャワ島（インドネシア）にてコーヒーの商業的栽培に成功しました。それまでコーヒーの入手先といえばモカ（イエメン […]
2024年7月21日 / 最終更新日時 : 2024年7月29日 大西 文明 豆知識 電動コーヒーミル「みるっこ」標準臼ダイヤル5.5の粒度 当店お勧めの電動コーヒーミル「みるっこ」のコーヒー粉の粗さを再確認したいとき、以前当店のブログでご紹介した「unspecialty Grind Size Analyzer」を使って確認することができます。 当店のみるっこ […]
2024年7月21日 / 最終更新日時 : 2024年7月21日 大西 文明 お知らせ コーヒー豆専用袋のたわみ 当店で使用しているコーヒー豆袋の表面に「たわみ」があることがあります。フィルムがふやけているようにも見えますし、シワがあるようにも見えます。 これは、コーヒーに含まれる植物性の油分によってフィルムの一部が変形したものです […]
2024年6月19日 / 最終更新日時 : 2024年6月21日 大西 文明 お知らせ コーヒー生豆の内容量の変更について 当店では、ご自分でコーヒー豆の焙煎を楽しまれる方のために、焙煎前のコーヒー生豆も販売しております。現在、1kgと200g単位で、それぞれ6種類販売しております。その際の内容量については、記載容量の5％増しで袋詰しておりま […]
