世界のコーヒーの生産量（2022年）

コーヒーは長い間世界中で愛される飲み物で、年間800億杯ほど飲まれています。（2022年ICO統計より推計）
2024年5月に全日本コーヒー協会から世界各国のコーヒー生産量が発表されましたので、少しご紹介します。

生産量が最も多いのはブラジルで、全体の37％。次いでベトナムが17%となり、二か国で54％を占めています。そして上位7カ国で全体の8割を占めています。

生産国	割合（％）	累計割合（％）
ブラジル	37	37
ベトナム	17	54
コロンビア	7	61
インドネシア	7	68
エチオピア	5	73
インド	4	77
ホンジュラス	4	80
ウガンダ	3	84
メキシコ	2	86
ペルー	2	89

他に、有名な産地として、ブルーマウンテンで知られるジャマイカの生産量は、全体の0.01%ほど。グアテマラ2.2%、タンザニア0.5%、パナマは0.07%となっています。
収穫年によって収穫量も変わり、順位も変わりますが、ブラジルとベトナムの生産量は不動の地位となっています。
政治や経済情勢によっても変動し、18世紀前半はインドネシア、18世紀後半はハイチが世界最大の生産地となっており、ジャマイカも一時は世界生産量の15%ほどを占めていた時代もありました。

10年ほど前と比べると、ベトナムの生産量がかなり伸びています。最近になり全体の生産量は安定はしていますが、少なないながらも近年はアラビカ種の割合が伸びています。

ベトナムコーヒー概要	2018	2019	2020	2021	2022
総生産量	30,283	30,487	28,200	32,390	29,221
生産量/ロブスタ種	29,105	25,328	22,878	23,236	25,900
生産量/アラビカ種	606	338	1,204	1,225	1,366
自国消費	3,194	3,054	3,388	3,565	3,794
アラビカ割合	2.0%	1.3%	5.0%	5.0%	5.0%
自国消費割合	10.5%	10.0%	12.0%	11.0%	13.0%

在庫の関係で合計に差が出ます/全日本コーヒー協会統計資料より/量の単位は1000袋

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。