2007年6月8日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 おいしいコーヒーは自分のもの？？ No.２ おいしいコーヒーの入れ方のちょっとしたコツ。こんなことで、コーヒーの味が変わるんです。
2007年6月1日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 おいしいコーヒーは自分のもの？？ おいしいコーヒーの入れ方のコツ。ちょっとしたコツで、おいしいコーヒーを飲むことができます。
2006年8月4日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 コーヒーの粒 コーヒーの豆を挽くのがコーヒーミル。 豆のままでは、コーヒーの成分をうまく抽出できないので、豆を細かくする道具です。 最近は、ミキサーのような電動のミル（業界ではプロペラ式ミルといってます）が普及していますが、手軽 […]
2006年7月27日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 水出しコーヒーパックの使い方 この暑い夏を乗り切るため、冷た～いアイスコーヒーを常備しておきたいです。 いつでも「手軽」においしいアイスコーヒーを飲むための秘訣は、焙煎したての「水出しコーヒーパック」が便利です！ 使い方は、とっても簡単。 パ […]
2006年6月22日 / 最終更新日時 : 2020年1月16日 大西 文明 豆知識 水出しコーヒーの作り方 アジサイがとっても綺麗な季節ですね。今日は１日雨模様でしたが、いろいろな場所で、アジサイを見ることができました。 知り合いの喫茶店に入ったらかわいらしいアジサイの切花がテーブルに飾られていました。アジサイもいろいろな […]
